Noen ganger er jeg ganske god på å telle karbohydrater. Jeg tar frem kalkulatoren og regner i vei. Og jeg ser jo at det fungerer. Andre ganger så orker jeg bare ikke. Da tar jeg det på ”feelingen”. Og jeg ser jo at det fungerer…bare sånn passe bra. Det er bare det at det er så slitsomt! Og det er ikke alltid jeg orker å tenke på enda en ting. Den maten jeg spiser til vanlig går jo bra. Da vet jeg hvor mye karbo den inneholder og utregningen går nærmest automatisk, eller i alle fall skikkelig fort. Det er jo det uvanlige som skaper trøbbel, og det er da jeg burde være nøyaktig.
Nå har jeg tatt frem matvekten (heter det det? Kjøkkenvekt? Matvekt?) og satt den på kjøkkenbordet. Jeg har uansett ikke tenkt til å veie all maten jeg spiser. Men kanskje bare veie noe av det som er mest vanskelig; ris, pasta, kornblanding etc. Men det å veie maten sitter svært langt inne. Jeg har en slags indre motstand mot det, jeg kjenner det vrir seg innvendig bare jeg tenker på det. Så får jeg ta det et skritt om gangen. Første skritt var å sette frem matvekten og venne meg til at den står fremme. Så får vi se hvordan jeg takler det. Hehe..
Here I Am, This is Me
for 3 uker siden